お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

◆1月はJAあわじ島フェアー ~淡路島たまねぎやあわじ島レタスなど~

今月は【南あわじ市】を中心に、兵庫県産の食材をふんだんにご提供させて頂きます。

フレッシュでシャキシャキの【あわじ島レタス】や甘くて柔らかい【淡路島たまねぎ】等、淡路島の新鮮な食材を、是非この機会にご賞味下さいませ♪

◎今月の食前のお愉しみ
・神戸ビーフの炙り焼き おろしたまねぎソース(ディナーのみ)
(淡路島たまねぎ/南あわじ市、トマト/南あわじ市、ベビーリーフ/丹波市山南町)
・たまねぎのバーニャカウダ 色々野菜添え
(淡路島たまねぎ/南あわじ市、ミニトマト/神戸市西区、胡瓜/小野市、大根/たつの市御津町、人参/豊岡市)
・ブロッコリーとれんこんの辛子和え
(ブロッコリー/南あわじ市、れんこん/姫路市)

◎今月のスープ
・オニオンスープ
(淡路島たまねぎ/南あわじ市)

◎今月の魚料理
・魚貝と彩り野菜のチリソース

◎今月のお食事
・南あわじ市産コシヒカリ
・丹波ささやま産の丹波黒大豆味噌を使用した味噌汁
・丹波市産の丹波茶(ほうじ茶)

◎今月のデザート
・とろとろプリン
・いよかんのアイス

この他にも、神戸ビーフをはじめ、沢山の兵庫県内産の食材をご提供致します。
スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ち致しております・・・

※旬のものを使用致しておりますので、内容や食材、産地等が多少変更となる場合もございます。
あらかじめご了承下さいませ。
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