お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

◆6月はJA淡路日の出フェアー

今月は【淡路市・洲本市】を中心に、生産者が丹精込めて育てた兵庫県内産の食材をふんだんにご用意しております。

淡路市一宮産のみずみずしくて甘い【トマト】や洲本市産の新鮮でシャキシャキな【キャベツ】、
淡路市・洲本市産の甘くて、やわらかな【淡路島たまねぎ(新玉ねぎ)】等々…
JA淡路日の出管内の食材を、是非この機会にご賞味下さいませ♪

◎今月の食前のお愉しみ
・神戸ビーフの炙り焼き なすの柚子胡椒ソース(ディナーのみ)
(赤玉ねぎ/洲本市、ベビーリーフ/丹波市山南町)
・蕗と順才のお浸し レモン風味
(レモン/洲本市)
・ブツ切り蛸と野菜のサラダ 胡麻味噌ドレッシング
(キャベツ/洲本市、ミニトマト/神戸市西区)

◎今月のスープ
・トマトのラタトゥイユスープ(冷製)
(トマト/淡路市一宮、淡路島たまねぎ(新玉ねぎ)/淡路市・洲本市)

◎今月の魚料理
・平目のデュグレレ風

◎今月のお食事
・淡路市産きぬむすめ
・丹波ささやま産の丹波黒大豆味噌を使用した味噌汁
・三田市母子茶加工生産組合の母子茶(ほうじ茶)

◎今月のデザート
・ブランマンジェ
・レモンパイのアイス

この他にも、神戸ビーフをはじめ、沢山の兵庫県内産の食材をご提供致します。
スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ち致しております・・・

※旬のものを使用致しておりますので、内容や食材、産地等が多少変更となる場合もございます。
あらかじめご了承下さいませ。
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