お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

◆8月はJAたじまフェアー

今月は【豊岡市・養父市・美方郡】を中心に兵庫県産の新鮮な食材をふんだんにご用意致しました。

養父市のきめ細かく柔らか~い【とどろき大根】や豊岡市のフルーツのような甘さの白いトウモロコシ【シルクコーン】、肉厚な【コウノトリ椎茸】など、今まさに旬なお野菜も含め、JAたじま管内の食材を多数ご用意しておりますので、是非この機会にご賞味下さいませ♪

◎今月の食前のお愉しみ
・神戸ビーフの炙り焼き 柚子味噌ソース(ディナーのみ)
(茄子/養父市、とどろき大根/養父市、ピーマン/養父市)
・夏野菜のゼリー寄せ
(シルクコーン/豊岡市、ミニトマト/神戸市西区)
・タコの緑酢掛け
(きゅうり/養父市、とどろき大根/養父市)

◎今月のスープ
・トマトとじゃがいもの冷製スープ
(トマト/養父市、じゃがいも/養父市、淡路島たまねぎ/南あわじ市)

◎今月の魚料理
・鯛と貝柱の海藻蒸し

◎今月のお食事
・美方郡新温泉町産棚田米(コシヒカリ)
・JAたじま農協産の農協味噌を使用した味噌汁
・三田市母子茶加工生産組合生産の母子茶(ほうじ茶)

◎今月のデザート
・すいかのブランマンジェ
・カベルネソーヴィニヨンアイス

この他にも、神戸ビーフをはじめ、沢山の兵庫県産食材をご用意致しております。
スタッフ一同、心からご来店お待ち致しております・・・

※旬のものを使用致しておりますので、内容や食材、産地等が多少変更となる場合もございます。
あらかじめご了承下さいませ。
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