お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

◆7月はJA兵庫みらいフェアー

今月は【小野市・加西市・三木市】のJA兵庫みらい管内を中心に、夏を感じる旬の食材をご提供致します。

辛みが少なくて柔らかい加西市の甘とうがらし【根日女みどり】や小野市産の色鮮やかでプリプリな【椎茸】、
ツヤとハリがあり肉厚な三木市の【なす】等々・・・
この機会に是非神戸プレジールでお愉しみ下さいませ♪

◎今月の食前のお愉しみ
・神戸ビーフの炙り焼き トマトのバルサミコソース(ディナーのみ)
(トマト/加西市、エリンギ/養父市、ゴールドラッシュ/明石市魚住町、ベビーリーフ/丹波市山南町)
・海老の緑酢掛け
(胡瓜/三木市、大根/たつの市)
・オクラとつぶ貝の冷製ゼリー寄せ
(オクラ/加西市、ミニトマト/神戸市西区)

◎今月のスープ
・なすとズッキーニのスープ(冷製)
(なす/三木市、ズッキーニ/加西市、淡路島たまねぎ/南あわじ市、メークイン/豊岡市)

◎今月の魚料理
すずきのカダイフ包み焼き トマトソース

◎今月のお食事
・加西市産ヒノヒカリ
・三木市産の竹中半兵衛味噌を使用した味噌汁
・香の物
・神崎郡神河町産のほうじ茶

◎今月のデザート
・ヨーグルトのムース
(陽子の手作りヨーグルト/小野市)

・マンゴーアイス

この他にも、神戸ビーフをはじめ、沢山の兵庫県内産の食材をご提供致します。
スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ち致しております・・・

※旬のものを使用致しておりますので、内容や食材、産地等が多少変更となる場合もございます。
あらかじめご了承下さいませ。
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