お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

◇今月は沢の鶴フェアー ~山田錦を使用したお酒多数あり!~

今月のオススメは・・・

◆◇◆お酒の旨みをそのままに度数を控えた特別純米酒【旨みそのまま10.5 山田錦】や三木市吉川町にある特A地区で作られた最高の酒米山田錦を100%使用した【山田錦の里 実楽】等、オススメのお酒を多数ご用意致しておりますので、是非ご賞味下さいませ♪◆◇◆

◎純米大吟醸 「瑞兆」{じゅんまいだいぎんじょう 「ずいちょう」}
酒造好適米「山田錦」を47%の精米歩合まで磨き、じっくり醸し上げた純米吟醸酒。
華やかさと爽やかさを合わせ持った香りとふっくらと奥行きのあるコクが特長。
精米歩合:47%
日本酒度:0
一合  1,500円
ボトル720ml 5,800円

◎旨みそのまま10.5 山田錦{うまみそのまま10.5 やまだにしき}
お酒の旨みをそのままに度数を控えた特別純米酒。
麹をたっぷり贅沢に使うことでうまれた、飲み応えと軽やかさの絶妙なバランスをお愉しみ下さい。
精米歩合:麹米65%/掛米75%
日本酒度:-8.5
グラス  900円
ボトル720ml 3,500円


◎山田錦の里 実楽{やまだにしきのさと じつらく}
「実楽」とは三木市吉川町にある山田錦の特A地区。
この「実楽」産の最高の酒米山田錦を100%使用し、
灘の宮水と灘酒伝統の生もと造りで醸した特別純米酒をこの機会に是非ご賞味あれ…
日本酒度:2.5
精米歩合:70%
一合  800円


今月のカクテルは・・・

◎苺スパークリング
明石市魚住町産の清水いちごを使用したスパークリングタイプのカクテル。
フレッシュな苺と甘酸っぱいカシスの香りをお愉しみ下さい♪
グラス 900円

◎青りんご酢カッシュ(ノンアルコールカクテル)
青りんごとレモン酢を合わせ、さっぱりと仕上げたドリンク。
すっきりとしたのどごしで食前にオススメです♪
グラス 500円

※上記金額は税込価格です。ディナータイムはサービス料(10%)を別途頂戴致します。
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