お知らせ
神戸プレジールからの「旬」なお知らせです

★8月はJAたじまフェアー★

今月は【豊岡市・養父市・美方郡・朝来市】を中心に兵庫県産の食材をご提供致します。
【真っ赤に熟した栄養価の高いトマト】、【鮮やかな緑色のオクラ】、【実がびっしりと詰まったスイートコーン】、【しっかりとハリ・弾力のある白なす】等、生産者が丹精込めて育てた食材を、是非お愉しみ下さい。

◎今月の食前のお愉しみ
・神戸ビーフの炙り焼き トマトのヴィネグレット(ディナーのみ)
(トマト・青ねぎ/豊岡市、ベビーリーフ/丹波市山南町、淡路島たまねぎ/南あわじ市)
・じゃがいもそうめん
(メークイン/豊岡市・椎茸/美方郡香美町、赤穂の源(卵)/赤穂市)
・夏野菜とアボカドのゼリー寄せ
(シルクコーン・オクラ/豊岡市、ミニトマト/神戸市西区、枝豆/明石市魚住町)

◎今月のスープ
スイートコーンの冷製スープ
(スイートコーン・メークイン・人参/豊岡市、淡路島たまねぎ/南あわじ市)

◎今月の魚料理
鱸の海藻蒸し
(トマト/豊岡市)

◎今月のお食事
・美方郡香美町産 棚田米コシヒカリ
・JAたじま産 こうのとり味噌を使用した味噌汁
・朝来市産 朝来みどり(煎茶)

◎今月のデザート
・オレンジのババロア
・ティラミスアイス

この他にも、神戸ビーフをはじめ、沢山の兵庫県産食材をご用意致しております。
ご来店お待ち致しております・・・

※旬のものを使用致しておりますので、内容や食材、産地等が多少変更となる場合もございます。
あらかじめご了承下さいませ。
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